Aylık arşiv: Ekim 2018

Kommagene

K O M M A G E N E KOMMAGENE NEDİR Mİ? KOMMAGENE KİMDİR Mİ?         Kommagene deyince, bugün aklımıza çiğ köfte gelir, peki çiğ köfteye bu isim niye verildi dersiniz?                 … Okumaya devam et

Genel Kültür kategorisine gönderildi | Yorum yapın

GEVREK

İzmir Gevreğini farklı kılan nedir? Simit denir yurdumuz genelinde gevreğe, aslında İzmir ve çevresinde gevrek gevrektir. Gevreği bu kadar farklı kılan nedir? Ne tadı vardır, ne de tuzu ama doyamazsın yemeğe. Hele  fırından yeni çıkmışsa,  çıtır çıtır….. Gevrek bazı fırınlarda … Okumaya devam et

Genel Kültür kategorisine gönderildi | Yorum yapın